Perustelut
Ruokapalveluiden muiden tarjoilujen hinnastoon tulee tehdä päivitys vuodelle 2025. Hinnasto on viimeksi päivitetty vuodelle 2023. Vuodelle 2023 tehdyssä hinnaston päivityksessä ei ole huomioita vuoden 2023 kohtuulisen korkeita elintarvikkeiden hinnankorotuksia, eikä henkilöstön palkankorotuksia.
Hintoja esitetään korotettavaksi 5-10 % aikaisemmasta, riippuen tarjoilusta. Suurin korotus on tulossa kahvin hintaan. Sen raaka-aine hinta on noussut pikkuhiljaa vuosien 2023 ja 2024 aikana ja nyt toukokuulle 2025 on jo tiedossa 10 % hinnankorotus. Lisäksi hinnaston ulkomuotoa on muokattu selkeälukuisemmaksi ja siihen on lisätty muutamia uusia lähivuosina suosituiksi nousseita tuotteita joita hinnastossa ei ole aikaisemmin ollut.
Uusi hinnasto tulee voimaan 1.2.2025.
Päätösehdotus
Esittelijä
-
Antti Lassila, toimialajohtaja, antti.lassila@rovaniemi.fi
SIvistyslautakunta hyväksyy, että uusi hinnasto astuu voimaan 1.2.2025
Päätös
Sivistyslautakunta päätti toimialajohtajan päätösehdotuksen mukaisesti.