§ 3 Keittiömestarin toimen täyttäminen (vakanssinro 9240035)

Lataa 

ROIDno-2024-215

Päätöspäivämäärä

12.6.2024

Päätöksen tekijä

Palvelualuepäällikkö Ruoka- ja puhtauspalvelut

Kuvaus

Ruoka- ja puhtauspalveluiden palvelualueella ruokapalvelut yksikössä on ollut haettavana yksi (1) keittiömestarin toimi (vakanssinro 9240035) Toimi on ollut julkisesti haettavana 4.3. – 2.4.2024 välisen ajan. Toimen kelpoisuusehtona on ollut alan ammattikorkeakoulututkinto tai aikaisempi opistotason koulutus ja työkokemusta tuotantokeittiön työvuoron työnjohtotehtävistä.

Työntekijältä edellytetään myös käytännön kokin taitoja mielellään suuremmasta tuotantokeittiöstä ja perus TVT-taitoja sekä organisointikykyä keittiön päivittäisten tehtävien toteuttamiseen ja kykyä huomioida asiakkaiden toiminnan luonne. Lisäksi tehtävässä tarvitaan joustavuutta ja paineensietokykyä erilaisten yllättävien tilanteiden selvittämiseen sekä kestävyyttä toistotyössä. Suuressa lähityöyhteisössä toimiminen vaatii hyviä yhteistyötaitoja

Määräaikaan mennessä tointa haki neljä (4) henkilöä, joista anonyymien hakemusten perusteella yksi (1) henkilö täytti kelpoisuusvaatimukset.  Ruokapalvelun palveluohjaaja ja palvelualuepäällikkö haastattelivat hänet 17.4.–29.4. välisenä aikana. 
Haastatellulla on vaadittu koulutus ja työkokemusta vastaavista tehtävistä sekä kyky huomioida asiakkaiden toiminnan luonne. Haastatteluissa kävi ilmi hakijalla olevan myös tehtävään vaadittavat muut taidot ja osaaminen. 

Haastatteluiden perusteella haastatteluryhmä esittää, että kyseiseen keittiömestarin toimeen (vakanssinro 9240035) valitaan Sanna Lohela. Toimen aloituspaikkana on Kairatien tuotantokeittiö.

HS § 53 / KV 17.6.2023 § 70

Sivistys- ja hyvinvointipalvelujen toimialajohtajan päätös 2.6.2023 § 17

Päätös

Päätän valita ruoka- ja puhtauspalveluiden palvelualueen ruokapalvelut yksikköön keittiömestarin toimeen (vakanssinro 9240035) Sanna Lohelan 17.6.2024 alkaen edellä esitetyillä perusteilla. Toimen aloituspaikkana on Kairatien tuotantokeittiö. Mikäli valittu henkilö ei ota ruokapalvelutyöntekijän tointa vastaan niin päätän ensimmäiselle varasijalle valita Kirsi Oikaraisen. Valitulta edellytetään, että hän ilmoittaa toimen vastaanottamisesta 15.5.2024 mennessä.

Valinnassa noudatetaan 6 kuukauden koeaikaa ja valitun on toimitettava hyväksytty lääkärintodistus kuukauden kuluessa työsuhteen alkamisesta
 

Allekirjoitus

Hajnalka Kiss-Herttua, palvelualuepäällikkö, ruoka- ja puhtauspalvelut

Organisaatiotieto

Sivistys- ja hyvinvointipalvelut